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Ordinary Valentine's Day 

チョコレートよりハンバーグ。
誕生日、クリスマス、バレンタイン・・・イベント日には必ずハンバーグ・ディナーの我が家。
「バレンタインデーにハンバーグじゃなかったら、ホワイトデーに離婚届を渡すからな!」と
今回も半強制的に作らされました。
何でそんなに好きなんだろう??

dnr.jpg
↑『きんじのハンバーグコース』
*サラダ 
*コーンポタージュ
*マッシュド・ポテト
*ハンバーグ with 赤ワインとチョコレートのキノコソース

今回はバレンタインなので、ソースをアレンジしてみました。
普段は赤ワインとはちみつをベースにソースを作るのですが、
はちみつの代わりにチョコレートで甘みとコクをプラスしてみました。

cake.jpg
デザートはお気に入りのパティスリー『Blondir』の“ショコラ・ノワゼット”
ココのお菓子は材料・製法ともに妥協をせずに作った、本格的で高級感ある大人向けのフランス菓子ばかり。
沢山食べてお腹一杯でも、ケーキは別腹なんですよね♪

さて、バレンタイン・ディナーの評価は?? 
ダンナの幸せそうな顔をからみて・・・満足頂けた様子。
ホワイトデ-の離婚届は回避出来たようです(^^;;

カテゴリ: Diary

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この記事に対するコメント

ハンバーグもケーキもおいしそ~!
ダンナ様は幸せモノですねっ♪
ちなみに我が家は無しでした~(笑)
とても素敵なパティスリー!
今度埼玉エリアに行ったら立ち寄ってみたいわん♪


シロタママ #OeSXIwzY | URL
2010/02/16 22:47 * 編集 *

シロタママさん

え~~~っ 無しだったの??
シロタにも??(笑)
でも、普段から仲良し夫婦のシロタ家には
バレンタインは要らないのよね(^^)
ウチは、ココで頑張っておかないと更に溝が深まり危険な状態になるので・・(^^;;

ブロンディール、半年に1回くらい新宿伊勢丹に出店しているので、その時にでも狙ってみて下さい♪
きっと気に入って頂けると思います(^^)

きんじ #- | URL
2010/02/17 01:10 * 編集 *

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